绍兴饭店始建于1958年，前身为绍兴地区交际处，是绍兴历史最悠久的国宾接待饭店。饭店位于古城核心区，背靠府山，毗邻城市广场，为明代“快园”遗址，是典型的江南园林式酒店。占地7.18万平方米，建筑古朴典雅，白墙黑瓦、曲径回廊，尽显吴越文化底蕴。作为五星级饭店，拥有271间客房及2000余个餐位，集住宿、餐饮、会务、文化体验于一体，曾接待众多中外政要与名人，是绍兴重要的城市会客厅。
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